にんじんのパリパリ天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮を剥き、出来るだけ細い千切りにします。

2. 2

   千切りしたにんじんに○の分量の薄力粉をまぶします。
   ●の分量の薄力粉に冷水をいれざっくり混ぜ合わせ天ぷら液をつくります。

3. 3

   フライパンに、油をいれあたためます。１８０度くらいの温度で、２の天ぷら粉液に2のにんじんをくぐらせ揚げていきます。油をしっかりきってできあがりです。