ゴロゴロ肉じゃが（砂糖なし＝野菜の甘さのみ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを一口サイズにカットする。

2. 2

   にんじんを一口サイズにカットする。

3. 3

   しらたきと玉ねぎもカットする。

4. 4

   手順3まででカットした野菜類を沸騰したお鍋に入れて7分ほど温める。

5. 5

   国産牛こまぎれをお鍋に入れ、3分程温める。

6. 6

   料理酒とみりんをお鍋にいれる。（両方大さじ2杯）

7. 7

   ダシを入れて味を整える

8. 8

   しらたきをお鍋に入れる

9. 9

   醤油を大さじ2杯入れる

10. 10

    中火で追加5分加熱したらできあがり