かすべの唐揚げ レシピ・作り方
材料（６人分）
- かすべの切り身 600g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ２
- しょうがチューブ ２cm
- にんにくチューブ ２cm
- 塩こしょう 少量
- 片栗粉 カップ1/2
- 油 フライパン３cm
作り方
- 1 かすべを食べやすい大きさに切ります。
- 2 1のかすべの切り身をボールにいれ、醤油、酒、塩こしょう、しょうがチューブ、にんにくチューブ加えて混ぜ合わせ30分くらい冷蔵庫で休ませます。
-
3
フライパンに油をいれあたため、2のかすべの切り身に、片栗粉をまぶしながら170度くらいの温度で両面カラッと揚げっていきます。
油をきって出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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