材料（１人分）
- 農心冷麺
- １袋
- 水
- ２６０cc
- きゅうり
- １／４本
- レタス
- １枚
- フリルレタス
- 少々
- ミニトマト
- ２個〜
- 白菜キムチ
- 大さじ１〜
- 焼き豚
- ３０㌘〜
- ヤンニョムジャン
- 小さじ１／２
- コチュジャン
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- あらかじめ、具材は全て食べ易いサイズに切ります。
麺はたっぷりの湯で表示通り茹でます。
だまに成りやすいので菜箸で
ほぐしながら茹で上げます。
-
- 2
- 麺を氷水で冷やします。
水気を切って
食べ易いように
キッチン挟みで３〜４回挟みを入れて盛り付けます
-
- 3
- 具材を盛り付けます。
スープの素に冷水を入れて混ぜ器に注ぎ入れます。
お好みで辛味をトッピングします。
【ヤンニョムジャン】
【コチュジャン】
おいしくなるコツ
オリジナルの具材たっぷりにしたサラダ風の冷麺です
作り置きは麺がだまになります。
作り立てに限ります。
きっかけ
韓国冷麺の消化
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