子ども用のヴィーガン麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡麻油でナスを先に炒めつつ、少ししんなりしてきたらベジミートを入れてさらに炒める

2. 2

   火が通ったら調味料を上から順に入れていく

3. 3

   火を止めて水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、火をつけて炒める

4. 4

   お好みでご飯の上に乗せて麻婆茄子丼もおいしいです^ ^