キャベツとピーマンとハムのマヨ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ柔らかいところ
- 4枚分
- ハム
- 4枚
- ピーマン
- 1個
- 油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少量
- 醤油
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ピーマンは、たねをとります。ピーマン、キャベツ、ハムをざっくり千切りにします。
-
- 2
- フライパンに、油を馴染ませ、キャベツ、ピーマン、ハムを炒めていきます。塩こしょうを少量ふります。
-
- 3
- キャベツ、ピーマンがお好みの焼き具合になったら、醤油をまわしいれ混ぜ合わせます。
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- 4
-
- 火を止め、マヨネーズをいれ混ぜ合わせて出来上がりです。
おいしくなるコツ
マヨネーズは、最後にいれます。
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
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