新玉葱と豚薄切り肉の味噌と味醂グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉葱
- 8５g
- 豚薄切り肉
- 24６g
- 味噌
- 大匙１
- 味醂
- 大匙３
- 根生姜
- ５g
- 胡麻油
- 大匙１
作り方
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- 1
- 新玉葱85gを幅３ｃｍに、きざんでおく
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- 2
- タッパー容器に新玉葱85gを載せる
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- 3
- 豚薄切り肉246gをたべやすくきざんでタッパー容器に入れる
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- 4
- 味醂大匙１を菜箸で豚薄切り肉と新玉葱と混ぜ味を整え、味醂大匙３をそそぐ
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- 5
- フライパンに胡麻油大匙１をそそぎ、根生姜5gを載せ０、２分弱火を通す
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- 6
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- 味醂と味噌で味を馴染ませた豚薄切り肉246gをフライパンに載せ、菜箸で混ぜ、3分強火を通す
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- 7
- 御皿に新玉葱と豚薄切り肉の味噌と味醂グリルを載せる
おいしくなるコツ
酒大匙１をフライパンにそそぐ
きっかけ
新玉葱をスライスです
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