豆腐の照り焼きステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐の水をきっておきます。

2. 2

   木綿豆腐をお好みの大きさに切り、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひき、木綿豆腐に片栗粉をまぶして焼いていきます。

4. 4

   木綿豆腐全体がこんがり焼けてきたら、合わせておいた●の分量の醤油、酒、みりん、きび砂糖を入れ味付けしていきます。

5. 5

   煮汁がなくなったら、器にもりもりつけ、お好みで鰹節ふりかけor鰹節をのせ出来上がりです。