鶏もも肉としらたきとゆで卵のすき焼きグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに胡麻油を小匙１そそぎ、０、２分中火を通す

2. 2

   鶏もも肉９１gを食べやすくきざんで、フライパンに載せ、２分強火を通す

3. 3

   モヤシ１３gのひげを抜く

4. 4

   笊にモヤシを載せ、水に通す

5. 5

   しらたき５８gを食べやすく２ｃｍに、きざんでおく

6. 6

   葱３０gを食べやすくきざんでおく

7. 7

   鶏もも肉グリル９１gと、もやし１３gと、しらたき５８gときざんだ葱３０gをフライパンに載せる

8. 8

   ゆで卵１３９gをフライパンに載せる

9. 9

   すき焼きのたれ４６ｍｌをフライパンにそそぎ、３分菜箸で混ぜながら中火を通す

10. 10

    味醂６０ｍｌをフライパンにそそぐ

11. 11

    菜箸で味を整え、鶏肉としらたきとゆで卵のすき焼きグリルを御皿に載せる