新玉ねぎとグリンピース、にんじんのミニかき揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを輪切りにし、
   にんじんを千切りにします。

2. 2

   新玉ねぎ、にんじん、グリンピースを器に入れそこに小麦粉、水、塩をいれざっくりまぜます。

3. 3

   フライパンに食用油をいれ
   2を平らに広げてのせます。
   火をつけ170°で揚げ焼きにします。片面焼けたらひっくり返して裏側も揚げます。

4. 4

   両面揚げたら、火をとめます。
   取り出して、かき揚げをご飯のうえにのせめんつゆをかけて完成です。