＊下味冷凍シリーズ＊チーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊下味作り＊
   鶏肉は白い脂身を除いて一口大に切る。キャベツは4-5cm四方のざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   保存袋に★を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみこむ。
   その後にキャベツ、ピーマン、にんじんも加えて平らにして冷凍する。

3. 3

   ＊下準備＊
   食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍

4. 4

   ＊調理＊
   フライパンにいれ、ふたをして中火にかける。
   ときどきほぐしながら弱火にし、8-10分蒸し焼きにする。

5. 5

   ふたをとって水分をとばしながら4-5分炒める。チーズを散らしてとけたら火を止める。

6. 6

   完成