＊パン作りシリーズ＊オニオンブレッド(HB使用) レシピ・作り方
材料（3(6個分)人分）
作り方
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1
玉ねぎを粗みじん切りにし、ラップをしないで電子レンジで5分加熱し、粗熱をとる。
ウインナーは4等分に切る。
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2
パンケースに★の材料と玉ねぎをいれてパン生地モードにかける。
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3
コース終了後、生地を取り出し、手で軽くつぶしてガスを抜いたら6個に切って丸め直し、濡れ布巾をかけて、ベンチタイム8分。
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4
手で数回つぶしてガス抜きし、平らにし、生地の中央にウインナーをのせる。
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5
生地を下から押し上げるようにして包む。
- 6 しっかりつまんで閉じ、クッキングシートを敷いた天板にのせる。同様に5個作る。
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7
生地の表面に溶き卵を塗り、包丁で外から中心にむかって、らせん状に切り込みをいれる。
- 8 オーブンの発酵機能で35℃40分
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9
天板を取り出し、オーブンを180℃の予熱に設定。
予熱が完了したら、オーブンで14分焼く。
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10
完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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子供も大人も大好きなウインナー入り。