うちのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタ用のたっぷりの水を火にかける。
   
   この時に玉ねぎ、セロリ等野菜を切る。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油をしき、薄切りの玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを入れて炒める。
   
   同時進行でパスタをゆでる。

3. 3

   塩、ブラックペッパーをする。
   ケチャップで味を付けたら、パスタのゆで汁を入れる。

4. 4

   パスタがゆであがったら、ざるにあげる。
   
   フライパンにお湯をきったパスタを投入し、混ぜる。

5. 5

   味が薄いようなら、ケチャップと追加で入れてもよい。
   
   我が家は、ここでタバスコ。

6. 6

   最後に粉チーズをたっぷりかけて出来上がり。