卵とじ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはスライス。車麩は戻して6等分にする。卵は割りほぐしておく。

2. 2

   フライパンに水とめんつゆを入れ､沸騰したら､タマネギを入れる。

3. 3

   タマネギが､半煮えになったら､麩を入れて煮る。

4. 4

   3に、卵と三つ葉を入れる。