お好み焼き風チジミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、ぶつ切りにする。

2. 2

   お好み焼きの粉、千切りキャベツ、ニラ、人参、卵、水をボールに入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひき2に生地を流し入れてその上に豚バラを広げて蓋をして焼く。

4. 4

   3の肉の色が皮ったら、裏返しにして蓋をしないで焼き、上からフライ返しで少し抑える。

5. 5

   皿にのせてマヨでアレンジしても美味しいです。

6. 6

   お好みで、一時ブームになった食べるラー油を付けて食べると美味しいです。