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お好み焼き風チジミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚バラスライス

    60グラム

  • お好み焼きの粉

    200グラム

  • 千切りキャベツ

    1/2袋

  • ニラ

    20グラム

  • 千切り人参

    30グラム

  • 1個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 100CC

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お好み焼き風チジミ
  • 300円前後

ボリューム満点!

作り方

  • 1

    ニラは、ぶつ切りにする。

  • 2

    お好み焼きの粉、千切りキャベツ、ニラ、人参、卵、水をボールに入れて混ぜる。

  • 3

    フライパンに油をひき2に生地を流し入れてその上に豚バラを広げて蓋をして焼く。

  • 4

    3の肉の色が皮ったら、裏返しにして蓋をしないで焼き、上からフライ返しで少し抑える。

  • 5

    皿にのせてマヨでアレンジしても美味しいです。

  • 6

    お好みで、一時ブームになった食べるラー油を付けて食べると美味しいです。

きっかけ

チジミが食べたいけど、お好み焼きも良いな~と思い風になりました。売られている千切りキャベツもゴミが出ず最高です。

おいしくなるコツ

チジミのタレをどうしようと考えていたら、食べるラー油があったので、付けてみたら最高でした!!お好みで調整!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > にら

レシピID: 1150016951

公開日:2020.04.08

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料理名
お好み焼き風チジミ

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