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ステーキに合うさっぱりサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
むぅさんち
ステーキなどの肉料理の時、さっぱりサラダが合います
材料(2人分)
もやし
1/2袋
冷凍インゲン
10本くらい
水菜
1/4袋
サニーレタス
3枚くらい
☆酢
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
もやしは沸騰した湯で20秒ほどさっと茹でる。冷凍インゲンは解凍しておく。
水菜は10cm程度にざく切りにする。サニーレタスは葉が大きければ適当な大きさにちぎる。
2
ボールで☆を混ぜる。そのボールに水菜、もやし、サニーレタス、インゲンを入れ全体的に混ぜる。ガーリックパウダーと塩コショウで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしはさっと茹でる。余熱でも火が通ってしまいふにゃふにゃになってしまいます。
きっかけ
ステーキなどのとき、さっぱりしたサラダが欲しいので!
公開日:2020/04/06
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むぅさんち
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