お鍋で作る！ササミと玉ねぎのシンプルパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スパゲッティ
- 350g
- 玉ねぎ
- 1個
- ササミ
- 2本
- コンソメ
- 大さじ1杯
- 塩
- 大さじ1杯
- すりおろしニンニク
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2杯
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- スパゲッティは、大きめの鍋で沸騰したお湯に塩を入れて茹でておきます。
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- 2
- スパゲッティを茹でている間に、玉ねぎの皮をむいて、薄切りにします。
ササミは、レンジで加熱しておきます。
もしくは、茹でておきます。
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- 3
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- スパゲッティが茹で上がったら、ザルで湯切りしておきます。
その鍋にサラダ油を入れ、すりおろしニンニク（今回はチューブのニンニク1センチくらい）軽く炒め、薄切りにした玉ねぎを入れる。
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- 4
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- ササミは一口大に切ります
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- 5
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- 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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- 6
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- ササミを加えてさらに軽く炒めます。ここで、塩コショウを振り入れます。好みでOKです。
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- 7
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- 茹でたスパゲッティを加えて軽く炒めます
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- 8
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- コンソメを入れます。パサパサするようなら、水大さじ1杯加えて炒めます。
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- 9
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- 完成です。仕上げに塩コショウを振ります
おいしくなるコツ
ササミを先に加熱しているので、スパゲッティと炒めるときは軽くで大丈夫です
きっかけ
冷蔵庫に玉ねぎとササミがあったので作りました
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