ニラとキャベツのチヂミレシピ・作り方

Name: ニラとキャベツのチヂミ
Total time: 15 min
Yield: 2枚
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ニラ 1束; キャベツ 2枚; ●薄力粉 150グラム; ●片栗粉 75グラム; ●水 300ml; ●干しアミ 大さじ2; ●中華だし 大さじ1; ごま油 大さじ１

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約15分
300円前後

Kimuキッチン(^O^)

最近、チヂミにハマってます。
この粉の分量に落ち着きました。ぜひお試しを(^O^)

みんながつくった数 2件

材料（2枚人分）

ニラ: 1束

キャベツ: 2枚

●薄力粉: 150グラム

●片栗粉: 75グラム

●水: 300ml

●干しアミ: 大さじ2

●中華だし: 大さじ1

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

ニラは、1cmくらいに切ります。
キャベツは、太めの千切りにします。
2

●の分量の、薄力粉、片栗粉、水、干しアミ、中華だしを大きめなボールで混ぜ合わせます。
3

２のボールにキャベツとニラを入れます。
4

フライパンにごま油をひき、ボールの半分量を入れます。弱火から中火で焼いていきます。フライ返しで押し付けるように、何度か裏がえしながら、お好みの焼き加減まで焼いていきます。
5

焼きあがったら、お好みのタレでいただきます。　　

レシピ投稿中です(^O^)

子どもも食べれるチヂミタレ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水:薄力粉:片栗粉=4:2:1の割り合いで作ると扱いやすい生地になります。

きっかけ

チヂミ粉を使わず、作りたくってこのレシピにだとりつきました。

公開日：2020/02/20

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このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。最初は、何にも出来きませんでした笑今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。