きざみ海苔とほうれん草おひたしグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ７３５ｍｌ
- 穀物酢
- 小匙１
- ほうれん草
- １９８ｇ
- きざみ海苔
- ２ｇ
- 醤油
- 小匙１～２
作り方
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- 1
- フライパンに水７３５ｍｌそそぐ
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- 2
- 穀物酢小匙１をそそぐ
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- 3
- フライパンに蓋を載せ１～２分弱火を通す
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- 4
- ほうれん草１９８ｇを笊に載せ、水を通す
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- 5
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- 御湯を沸かしたフライパンにほうれん草１９８ｇを載せ、３分中火を通す
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- 6
- 笊にほうれん草グリルを載せ、沸かし湯と水を通す
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- 7
- 食べやすく絞り、３ｃｍに整え、御皿にほうれん草おひたしグリルを載せる
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- 8
- きざみ海苔２ｇを御皿に載せる
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- 9
- 醤油を小匙１～２そそぎ味を整える
おいしくなるコツ
胡麻油を小匙０、７ほうれん草にそそぐ
きっかけ
食べやすいほうれん草グリルです
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醤油で味を整えました