カフェ風！紫キャベツとゆずのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツを千切りにする
   
   厚さはお好みで。

2. 2

   合わせダレをつくる。
   
   ゆずジャム、酢、オリーブ油をまぜ合わせる

3. 3

   紫キャベツと合わせダレをまぜる。
   
   塩コショウで味を整える。

4. 4

   出来上がり。
   
   時間がたつと、
   全体が綺麗な紫色になります。