ブロッコリーの茎とコーンスープグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- クリームコーン
- ３８０ｇ
- 牛乳
- ４００ｍｌ
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- ブロッコリーと味醂と塩麹グリルの茎
- ７２ｇ
作り方
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- 1
- 鍋にクリームコーン３８０ｇを載せる
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- 2
- 牛乳４００ｍｌをそそぐ
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- 3
- 塩胡椒小匙０、５をスプーンで入れる
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- 4
- ブロッコリーと味醂と塩麹グリルの茎を細かくきざんで７２ｇを鍋に載せ、弱火を３～５分通す
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- 5
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- スープ皿に２００～３００ｍｌブロッコリーの茎とコーンスープグリルをそそぐ
おいしくなるコツ
スチームじゃが芋６０ｇをきざんでスープ鍋に入れる
きっかけ
ブロッコリーの茎を利用するグリルです
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