ズッキーニと人参と鶏もも肉のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを２ｃｍにきざんで笊に載せ、水を通す

2. 2

   １１２gに計測する

3. 3

   鶏もも肉１２４gを計測後、２～３ｃｍにきざんでおく

4. 4

   髭抜きもやしを、水に浸し、へたをのぞき、５１gに計測する

5. 5

   セロリは、きざんで笊に載せ、水に通す

6. 6

   1０２gに計測する

7. 7

   食べやすくきざんだ冷凍人参２５gを計測後、解凍する

8. 8

   おろし根生姜３gをフライパンに載せる

9. 9

   フライパンにオリーブオイル大匙２をフライパンにそそぎ、中火を０、２分通す

10. 10

    攪拌した花梨の黒砂糖漬け大匙１を小皿に載せておく

11. 11

    フライパンに鶏もも肉１２４gを載せ、１分強火を通す

12. 12

    ズッキーニ１１２gとセロリ１０２gと人参２５gともやし５１gと攪拌した花梨の黒砂糖漬け大匙１を鶏もも肉グリルのフライパンに載せ、２分強火を通す

13. 13

    キッコーマン醤油小匙０、６と塩麹小匙１と味醂大匙２をフライパンにそそぎ、強火を０、５分通す

14. 14

    御皿にズッキーニと人参と鶏もも肉のグリルを菜箸で載せる