都城産豚肩ロース肉と白菜と葱と豆腐と椎茸の鍋グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   都城産豚肩ロースを食べやすく１７２gきざんでおく

2. 2

   タッパー容器に入れる

3. 3

   白菜１１２gを笊に載せ水を通す

4. 4

   食べやすく２ｃｍにきざんでおく

5. 5

   鍋豆腐８６gと椎茸２７gを食べやすくきざんで整えておく

6. 6

   じゃぶじゃぶ鍋にミネラルウォーター８００ｍｌをそそぐ

7. 7

   味醂大匙２と酒大匙３をミネラル湯にそそぐ

8. 8

   しゃぶしゃぶ鍋のミネラル調味湯にきざんだ白菜１１２gと鍋豆腐８５gと椎茸２７gと都城産肩ロース１７２gと葱５６gを菜箸で入れ、中火を５～６分通す

9. 9

   御皿にポン酢大匙１とカボスの実２０gを絞り、都城産豚肩ロース肉と白菜と葱と豆腐と椎茸の鍋グリルを載せ、スープをそそぎ味を整える

10. 10

    しゃぶしゃぶ鍋の都城産豚肩ロースは、よく火を通す
    あえて煮沸状態に指定はされていないので写真記載はないです
    人気メニュー鍋写真に鍋グリル途中の写真記載だったので投稿しました