いんげんといりこの味醂と醤油チャーハングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸
- ３６ｇ
- いんげん
- ２８ｇ
- 御飯
- １２０ｇ
- いりこのくぎ煮
- ６ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- 味醂
- 大匙２
- 醤油
- 小匙0､6~1
- 葱
- ２７ｇ
作り方
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- 1
- 舞茸３６ｇといんげん２８ｇと葱２７ｇを食べやすく２ｃｍにきざんでおく
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- 2
- 笊に舞茸といんげんと葱を載せ、水を通す
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- 3
- フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分強火を通す
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- 4
- いんげんと葱と舞茸をフライパンに入れ、０、６分強火を通す
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- 5
- 御飯１２０ｇといりこのくぎ煮６ｇをフライパンに載せ、強火を２分通す
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- 6
- 味醂大匙２と醤油小匙０、６～１をフライパンにそそぎ強火を１分通す
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- 7
- お皿にいんげんといりこの味醂と醤油チャーハングリルを載せる
おいしくなるコツ
塩胡椒小匙０、６をフライパンの御飯に混ぜる
きっかけ
炊飯器の御飯をフライパンでグリル
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