鮭マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、人参、ピーマンは千切りにする。
   ポン酢、すし酢､水をあわせて、野菜をつけ込む。

2. 2

   鮭は､そぎ切りにする。皮の小さめに切る。

3. 3

   オリーブオイルで鮭を炒める。

4. 4

   ３を取り出し､１に載せる。３０分くらいつけ込みする。