材料（２人分）
- 鮪
- ２４０g
- 生姜
- ６g
- 胡麻油
- 小匙１
- 味醂
- ３６ｍｌ
- 醬油
- 大匙２
作り方
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- 1
- 鮪２４０gを食べやすく整える
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- 2
- 生姜６gの皮を除き、細かくきざんでおく
-
- 3
- フライパンに胡麻油小匙１をそそぐ
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- 4
- 生姜をフライパンにいれ、０、２分中火を通す
-
- 5
- 鮪２４０gをフライパンに入れ、３分中火を通す
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- 6
- 味醂３６ｍｌと醬油大匙２をフライパンに入れ、３分中火を通す
-
- 7
-
- 御皿に鮪と生姜の味醂醤油グリルを載せる
おいしくなるコツ
大根おろし大匙２を載せる
きっかけ
求めやすい鮪だったから
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