大根としめじときざみ昆布フレンチサラダグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水３００ｍｌをそそぐ

2. 2

   きざみ昆布１５gをふやかす

3. 3

   食べやすく整え、笊にきざみ昆布をのせ、水を通す

4. 4

   鍋にポット湯２００ｍｌと穀物酢小匙１をそそぐ

5. 5

   ほぐしたしめじ４６gときざみ昆布を鍋にいれ、２分中火を通す

6. 6

   笊にしめじときざみ昆布グリルを載せ、水とポット湯を通す

7. 7

   御皿にグリルしめじときざみ昆布を載せる

8. 8

   大根６０ｇの皮をのぞく

9. 9

   食べやすくきざんでおく

10. 10

    鍋に御湯２００ｍｌをそそぎ、塩小匙０、８入れる

11. 11

    きざんだ大根６０gをのせ、３分中火を通す

12. 12

    笊にきざんだ大根をのせ、グリル湯と水を通す

13. 13

    御皿にグリル大根６０ｇを載せる

14. 14

    フレンチドレッシング大匙１～２をそそぎ、鰹節小匙０、６をのせ
    菜箸で味を整える