鮭のフライパウダームニエルと檸檬絞りグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭
- 179g
- 檸檬
- 24g
- オリーブオイル
- 大匙２
- 酒
- 大匙１
- 三つ葉
- 5g
作り方
-
- 1
- 鮭179gにフライパウダー大匙１を混ぜる
-
- 2
- 檸檬２４gをスライス
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- 3
- フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぐ
-
- 4
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- 鮭179gをフライパンに入れ、蓋を半開きに載せ、3分中火を通す
-
- 5
- 酒大匙１をフライパンにそそぎ、０、６～1分中火を通す
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- 6
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- 御皿に三つ葉5gと鮭ムニエルを載せる
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- 7
- 檸檬２４gを絞り、味を整える
おいしくなるコツ
醬油小匙０、６をそそぐ
きっかけ
フライパウダーを鮭に混ぜ味を整える
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