鶏もも肉とピーマンときくらげとニンジンのグリル レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉198gを食べやすく整える
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- 2
- キクラゲ27gをきざんで笊にのせ水を通す
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- 3
- ピーマン46gの種を除く
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- 4
- ニンジン２４gの皮をのぞく
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- 5
- ピーマンとニンジンを食べやすくきざんでおく
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- 6
- フライパンにオリーブオイル小匙１とおろし生姜小匙０、６をのせ、中火を０、２分通す
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- 7
- 鶏もも肉198gをフライパンに入れ１分強火を通す
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- 8
- ニンジン24gとピーマン46gとキクラゲ27gをフライパンにのせ、牡蠣油小匙０、８と醬油大匙１と酒大匙０、５をそそぎ2分強火を通す
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- 9
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- 御皿に鶏もも肉とピーマンときくらげとニンジンのグリルを載せる
おいしくなるコツ
檸檬汁を大匙１御皿にそそぐ
きっかけ
イベントで売られたキクラゲグリル
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