材料（２人分）
- 生わかめ
- ４７ｇ
- 鯖
- １７２ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、６～０、８
- 片栗粉
- 小匙１
- 小麦粉
- 小匙１、５
- サラダ油
- 大匙１
- 玉葱
- ３６ｇ
- カンタン酢
- ３３ｍｌ
作り方
-
- 1
- 生わかめ４７ｇを笊にのせ水を通す
-
- 2
- 食べやすく整える
-
- 3
- 水気を整え、御皿に載せる
-
- 4
- 鯖１７２ｇをたべやすく整え塩胡椒小匙０、６～０、８と片栗粉小匙１と小麦粉小匙１、５と混ぜる
-
- 5
- フライパンにサラダ油大匙１をそそぎ、０、２分中火を通す
-
- 6
- 鯖１７２ｇと蓋をのせ、３分中火を通す
-
- 7
- タッパーに玉葱３６ｇをスライス
-
- 8
- カンタン酢を３３ｍｌそそぐ
-
- 9
- フライパンの鯖１７２ｇをカンタン酢と玉葱のタッパーに入れ味を整える
-
- 10
- 御皿の若芽に鯖と玉葱をのせ、タッパーのカンタン酢をそそぎ味を整える
おいしくなるコツ
酢味噌を各小匙０、５そそぐ
きっかけ
鯖のサラダ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません