鶏レバーのフリットとりんごのハチミツ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーの筋を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   水につけて、血を取り除く。

3. 3

   塩コショウをして、小麦粉を薄くまぶして、
   １８０℃の油で揚げる。

4. 4

   りんごの皮、種を取り除き、２ｃｍ角に切り、電子レンジに2分間かける。

5. 5

   ４にハチミツと黒こしょうを加えて、３を入れて、和える。

6. 6

   盛り付けて、完成。