鶏むね肉と豆腐のキムチチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口サイズに切り分け、白菜キムチ、★の材料と合わせもみ込みます。
   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
   木綿豆腐は電子レンジで加熱するなどして水切りをします。

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油を回し入れ、漬け込んだ鶏むね肉と薄切りにした玉ねぎを炒めます。

3. 3

   ②の鶏むね肉と玉ねぎに火が通りましたら、水切りした木綿豆腐を手で崩しながら加えて、更に炒めます。

4. 4

   お皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えます。