材料（２人分）
- 南瓜
- １５０ｇ
- ミネラル水
- ２５０ｍｌ
- 鰹出汁
- 小匙１
- 酒
- 小匙１、５
- 醤油
- 大匙１
- 味醂
- 大匙１、５
- アーモンド
- 大匙２．５
作り方
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- 1
- 南瓜１５０ｇを２、５ｃｍに整える
-
- 2
- ミネラル水２５０ｍｌと鰹出汁小匙１を鍋に入れ０、５分中火を通す
-
- 3
- 酒小匙１、５と醤油大匙１と味醂大匙１、５を鍋に濯ぐ
-
- 4
- 南瓜１５０ｇと蓋を乗せ２、５分中火を通す
-
- 5
- 南瓜１５０ｇと煮汁を御皿に乗せる
-
- 6
- アーモンド大匙２、５を砕き南瓜に乗せる
おいしくなるコツ
挽肉４５ｇと煮る
きっかけ
求めやすい価格の南瓜
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