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膾をリメイク、さばちらし寿司 レシピ・作り方

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tamagoromaru
お正月のあまった膾とさば缶でリメイク料理
みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

ご飯
１合半分
さば缶詰
１缶
大根、人参、生姜の膾
大さじ４～５分
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作り方

  1. 1
    炊きたてのご飯に、水をしっかりきったさばをいれて少し蒸らします(炊飯器の中にいれてしまいました)。
  2. 2
    膾もキッチンペーパー等で水分をしっかりきり、みじん切りにします。

    ご飯に混ぜます。
    少し蒸らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯は少し固めに炊きましょう。 膾、さばの水分はしっかりきりましょう。

きっかけ

正月の膾をリメイクして食べきりたかったため

公開日：2018/01/11
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関連情報

カテゴリ
さば缶
関連キーワード
サバ缶 なます リメイク料理 さば寿司
料理名
リメイク料理、さば缶ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/02 19:48
おいしかったです(*^^*)
みーん✩

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