ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ビニール袋にささみと◎を入れてよく揉み込む。
   漬け込む必要はありません。

3. 3

   下味を付けたささみに小麦粉→卵→●を合わせたパン粉を付ける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを両面こんがりと揚げる。