なすとピーマンのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすとピーマンを乱切りにする。
- 2 熱した鍋でごま油を熱し、なすとピーマンを少ししんなりするまで炒める。
- 3 そこに★の調味料をいれ、なすやピーマンが柔らかくなるまで煮込む。
- 4 柔らかくなればお皿に移し、白ごまをふりかけ冷蔵庫で冷やす。
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