しそとからしの相性抜群！大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、きゅうりを棒状に切り、混ぜ合わせる。

2. 2

   塩を振って、揉みこみ、5分ほどおく。
   そして、軽く水で洗い、水分を絞って捨てる。

3. 3

   ポン酢と砂糖を別の容器で混ぜ合わせておく。

4. 4

   シソを千切りにし、2に加え、3のたれも加えて混ぜる。

5. 5

   からしをボールの壁につけ、野菜と絡めるようにまぜたら、完成です。