ベーコントマトクレソンのとろけるチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯８００ｍｌに味塩小匙０、５を乗せ１分中火を通す

2. 2

   パスタ１００ｇを鍋に乗せ５分弱火を通す

3. 3

   鍋に蓋を載せ２分保温後、湯を通す

4. 4

   フライパンにオリーブオイル大匙２を濯ぎ、すりおろし大蒜大匙０、５を乗せ、０、５分中火を通す

5. 5

   幅０、２ｃｍセロリ３８ｇと刻んだベーコン２５ｇと２ｃｍトマト６５ｇをフライパンに乗せる

6. 6

   中火を０、５～１分通す

7. 7

   パスタ１００ｇをフライパンに乗せ２分中火を通す

8. 8

   御皿に火を通したセロリベーコントマト、パスタを乗せ味を整える

9. 9

   クレソン５６ｇを笊に乗せ水を通す

10. 10

    食べやすく２、５ｃｍに整え、クッキングペーパーを利用、水気とサイズを整える

11. 11

    御皿に載せたパスタにとろけるチーズ１０～１５ｇとクレソン５６ｇと胡椒小匙０、５とクレイジーソルト小匙１、５を乗せ味を整える

12. 12

    刻み海苔大匙２をパスタに乗せる