超ヘルシー！お豆腐ナゲット。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水抜いをしておく。(30分位。)
   冷蔵庫に入れて上に少し重たい物をのせて水抜きしています。
   調理時間はこの水抜きする時間を省いています。

2. 2

   ボウルに水抜きをした豆腐を手で潰しながら入れる。

3. 3

   鶏挽き肉とみじん切りにしたタマネギ、◎を全部入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに揚げ焼き程度の油を入れて、混ぜておいた③をお好きな形に丸めて揚げる。
   今回は12個にしました。

5. 5

   お好みでディップソースを付けてどうぞ。
   ケチャップとスイチリマヨネーズを用意しました。
   スイートチリソースとマヨネーズを１：１で混ぜた物がおススメです。