塩茹でキャベツと彩塩の玉葱センサーグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- ９５ｇ
- 玉葱
- ９８ｇ
- あら塩
- 小匙０、５
- 彩塩（焼肉味）
- 小匙０、５
- 水
- ８００ｍｌ
作り方
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- 1
- キャベツ９５ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 玉葱９８ｇを笊に乗せ水を通す
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- 3
- キャベツを幅１、５ｃｍに刻んで、玉葱を０、５の輪に整える
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- 4
- 鍋に水を８００ｍｌとあら塩小匙０、５を乗せ中火を２、５分通す
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- 5
- 刻んだキャベツ９５ｇを乗せ２分中火を通す
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- 6
- 笊にキャベツを載せ水とあら塩湯を通す
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- 7
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- 水気を絞り容器に茹でキャベツを載せる
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- 8
- センサーグリルに玉葱９８ｇを載せ、彩塩（焼肉味）を小匙０、５乗せ味を整える
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- 9
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- センサーグリル玉葱に中火を２～３、５分通す
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- 10
- 容器にセンサーグリル玉葱を乗せる
おいしくなるコツ
ポン酢を濯ぐ
きっかけ
お弁当、区切りのないタッパー保存
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