材料（２人分）
- 酒
- 大匙２、５
- 味醂
- 大匙３
- 林檎酢
- 小匙１、５
- 蜂蜜
- 小匙１
- 醤油
- 大匙２
- ジンギスカン
- ４５０ｇ
- 玉葱
- ６５ｇ
- サラダ油
- 小匙１
- おろし生姜
- 大匙０、５
作り方
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- 1
- 酒大匙２、５と味醂大匙３と林檎酢小匙１、５と蜂蜜小匙１と醤油大匙２をボウルに濯ぐ
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- 2
- おろし生姜大匙０、５を乗せ味を整える
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- 3
- 玉葱６５ｇをスライス
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- 4
- ジンギスカン４５０ｇを刻んだ玉葱６５ｇと
ボウルに乗せ味漬け５分
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- 5
- サラダ油をフライパンに小匙１温める
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- 6
- たれ付き玉葱とジンギスカンをフライパンに載せ２、５～３分中火を通す
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- 7
- 食べれる分だけオニオンジンギスカンを御皿に載せる
おいしくなるコツ
レタスに包む
きっかけ
おせちの合間にジンギスカンでスタミナを補う
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