コンビニで人気の！スパイシーチキン♡ レシピ・作り方

Name: コンビニで人気の！スパイシーチキン♡
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚(約250g); ◎醤油 大さじ１; ◎酒 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎塩 小さじ１/３; ◎にんにくのすりおろし チューブで１ｃｍ; ◎生姜のすりおろし チューブで３センチ; ◎顆粒だしの素 小さじ１/２; ◎鶏ガラスープの素 小さじ１/３; ◎粗びき黒胡椒 小さじ１/２; ●小麦粉 大さじ２; ●片栗粉 大さじ１; サラダ油 揚げ焼き程度

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約15分
300円前後

きよみんーむぅ

コンビニ等で大人気のスパイシーチキンをお家で簡単に作りました。
普段のおかずとしても、またクリスマスや持ち寄りパーティー等にもぴったりです。お弁当のおかずにも♪

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

鶏モモ肉: １枚(約250g)

◎醤油: 大さじ１

◎酒: 大さじ１

◎みりん: 大さじ１

◎塩: 小さじ１/３

◎にんにくのすりおろし: チューブで１ｃｍ

◎生姜のすりおろし: チューブで３センチ

◎顆粒だしの素: 小さじ１/２

◎鶏ガラスープの素: 小さじ１/３

◎粗びき黒胡椒: 小さじ１/２

●小麦粉: 大さじ２

●片栗粉: 大さじ１

サラダ油: 揚げ焼き程度

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作り方

1

鶏モモ肉を４等分にする。
2

ビニール袋に◎を入れて、鶏モモ肉を入れてよく揉み、冷蔵庫で１時間～寝かせる。
3

別のビニール袋に●を入れて、寝かせておいた鶏モモ肉を入れて粉をまぶす。
4

フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉を入れ両面がカリッとするまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表記の時間は鶏肉の下味を付けておく時間は省きます。前の晩に下味を付けて冷蔵庫に入れておいて、当日に粉をまぶして焼くと簡単です♪

きっかけ

お家で作る方が断然お安い！！下味を付けて、粉をまぶして焼くだけ！です。クリスマスやパーティー等にもぴったりな一品です♪

公開日：2016/12/23

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このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。ライブドアブログ「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/