簡単、なす味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は１口小に切ります。

2. 2

   味噌、酒、砂糖を混ぜておきます。
   
   茄子をオリーブ油でいためて、少ししんなりしてきたら、味噌を混ぜたものを投入。
   さっと絡めるだけ。

3. 3

   最後にすりごまをかけて出来上がり！