時短マリネ レシピ・作り方

時短マリネ
  • 約10分
  • 100円以下
うさぎ7659
うさぎ7659
夏にさっぱり簡単マリネ!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2
  • カラーピーマン(赤、黄) 各1/2
  • ドライサラミ 45g
  • 塩、こしょう 各ひとつまみ
  • オリーブオイル 60ml
  • 白ワインビネガー 30ml

作り方

  1. 1 玉ねぎスライス、
    カラーピーマンスライス
    サラミもスライスにする。
  2. 2 オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、こしょうを合わせて、ドレッシングを作る。
  3. 3 1を交互に重ねて上から、2のドレッシングをかける。これで、冷蔵庫に半日置いておけば、夕飯には、おいしく浸かります。

きっかけ

カラーピーマンなど、意外と1個使用しないで残るので、これを結構作ります。

おいしくなるコツ

こしょうは、あれば黒コショウのあらびきがあれば更においしくなります。 半日以上はおいたほうがおいしいです。

  • レシピID:1150011423
  • 公開日:2016/08/15
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