簡単オニオンスープ バター不要 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 大きめ玉葱(小さめ玉葱なら丸ごと1個) 半分
- 固形コンソメ 1個
- 水 600ml
- サラダ油orオリーブオイル 小匙1~大匙1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 玉葱を好きなようにカットして、鍋に油を入れて最初は中火からスタートして途中から弱火で10分~15分炒めます
- 2 1で炒め終わったら、鍋に水とコンソメを加え10分~15分煮込んだら(最初は中火、途中から弱火)味見をして塩胡椒を入れて完成
- 3 写真は乾燥パセリを最後にちらしました!それ以外にとろけるチーズや粉チーズをお好みでちらしても美味しいです!
きっかけ
ホテルのランチに行った時に飲んだオニオンスープが美味しくてお家でも飲みたくなって
おいしくなるコツ
時間に余裕がある時は炒める時間を長くしたほうが美味しいです!
- レシピID:1150011399
- 公開日:2016/08/02
関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープ
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つくったよレポート(10件)
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dango642021/12/17 23:01玉ねぎの甘さが際立って美味しかったです。
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mykrk2021/10/22 20:39美味しかったです!
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カズタ2021/07/28 21:06美味しくできました!
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りん202(つくれぽ承認活動中)2021/07/28 19:23美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。