簡単オニオンスープ バター不要 レシピ・作り方

簡単オニオンスープ バター不要
  • 約30分
  • 300円前後
アルコールミユ
アルコールミユ
急にオニオンスープが飲みたくなったので作ろうと思って♪お家にあるもので簡単に作りました♪

材料(2~3人分)

  • 大きめ玉葱(小さめ玉葱なら丸ごと1個) 半分
  • 固形コンソメ 1個
  • 600ml
  • サラダ油orオリーブオイル 小匙1~大匙1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉葱を好きなようにカットして、鍋に油を入れて最初は中火からスタートして途中から弱火で10分~15分炒めます
  2. 2 1で炒め終わったら、鍋に水とコンソメを加え10分~15分煮込んだら(最初は中火、途中から弱火)味見をして塩胡椒を入れて完成
  3. 3 写真は乾燥パセリを最後にちらしました!それ以外にとろけるチーズや粉チーズをお好みでちらしても美味しいです!

きっかけ

ホテルのランチに行った時に飲んだオニオンスープが美味しくてお家でも飲みたくなって

おいしくなるコツ

時間に余裕がある時は炒める時間を長くしたほうが美味しいです!

  • レシピID:1150011399
  • 公開日:2016/08/02
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カテゴリ
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