さやいんげんを茹ですぎないことと、玉ねぎと共に水気をよく切ること。 時間があれば冷やすとより美味しいです。
昔から作っているのできっかけは忘れましたが、さやいんげんというとこのサラダを作っています。
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さやいんげんの甘みとたまねぎのしゃきしゃきが合います!