材料（２人分）
- キャベツ
- ３８ｇ
- 人参
- １０ｇ
- 豚肉
- ６５ｇ
- ミネラル水
- ４１５ｍｌ
- 鰹出汁
- 小匙１
- 味噌
- 小匙１、５
- 葱
- ２０ｇ
作り方
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- 1
- キャベツ３８ｇと人参１０ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 幅０、２ｃｍに整える
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- 3
- 豚肉６５ｇを２ｃｍに整える
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- 4
- 鍋にミネラル水４１５ｍｌと鰹出汁小匙１を乗せる
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- 5
- 中火を０、５分～１分通す
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- 6
- キャベツ３８ｇと人参１０ｇと豚肉６５ｇを鍋に乗せ２分中火を通す
-
- 7
- 味噌小匙１、５を乗せ溶く
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- 8
- 葱２０ｇを笊に乗せ水を通す
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- 9
- 幅０、５ｃｍに刻んで
御椀に乗せる
-
- 10
- キャベツ人参葱豚肉の味噌汁を御椀に２００ｍｌ濯ぐ
おいしくなるコツ
七味唐辛子を少々（小匙０、２）乗せる
きっかけ
魚レシピに合うスープ
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