夏は酢のもの！ 生姜ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- きゅうり
- ２本
- 生姜
- 100ｇ
- 穀物酢またはリンゴ酢
- 300-400ml
- ブラウンシュガー
- 大さじ６-7
- 白ゴマ
- 適量
作り方
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- 1
- きゅうりはスライサーで輪切りにします。
生姜は細切りにします。
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- 2
- お酢に砂糖を入れて混ぜたら材料を入れて軽く混ぜます。
冷蔵庫で１０分～寝かせて出来上がり。
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- 3
- 白ゴマをかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
１時間くらい漬けておくと、味がよくなじみます。
きっかけ
しょうがをたくさん食べたくて漬けてみました